La rédac’ a mis Micheline sur les rails, sa geek gourmande, à la découverte des saveurs normandes.  Dans ses voyages, elle distribue ses bulots : 2, 3, 4 ou 5 au gré de son humeur et de ses papilles. Si elle n’est pas séduite alors elle dégaine le bigorneau !

Le Vintage Café – Le Guide Micheline

Restaurant

Le Vintage Café

8 Quai des Passagers Honfleur 02 31 87 41 47
Même en étant du coin, il n’est pas toujours facile à Honfleur de distinguer l’attrape-touriste du restaurant authentique. Vous imaginez donc mon bonheur lorsque j’ai découvert cette pépite sur le port, juste en face de la Lieutenance. Vous savez, là où il y a de la musique et une sacrée ambiance quand vous passez les vendredis et samedis soirs. Et bien voilà un établissement qui mérite qu’on s’y attarde, et même qu’on s’y attable.  Dès le premier coup d’œil vous êtes conquis : la déco est soignée et originale, en reprenant les couleurs de l’enseigne. Quand un restaurateur a le goût de esthétique, ça se voit souvent dans les plats. Et de fait ! En prenant place je promène mes yeux comme toujours sur les assiettes des voisins. Non seulement ça a l’air bon, mais c’est beau et coloré !  Vue sur le Vieux bassin oblige, j’entame le repas par un plateau de fruits de mer qui n’a pas dû perde beaucoup de temps entre La Manche et mon assiette. Comme mise en bouche de saison, c’est parfait : goûtu et léger à la fois ! Pour rester dans le registre maritime, j’enchaîne par la seiche et ses petits légumes. Une assiette aux mille couleurs et aux mille saveurs ; j’adore ! Mention spéciale au chou romanesco dont le goût n’a d’égal que l’originalité. Sans compter que le petit vin servi au verre sur recommandation de la serveuse s’adapte à merveille à l’ensemble. Et comme on ne peut juger de la qualité d’un restaurant qu’en le pratiquant de A à Z, je pousse jusqu’au dessert. Sans aucun regret puisque la tarte aux poires et amandes, accompagnée de sa mousse au chocolat au lait, apporte à la fois un point d’orgue et un point final à ma dégustation.  Me voilà repue et heureuse d’ajouter à mon carnet cette adresse de qualité. 
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